Menús para grupos

Menú Txuleta


Ideal para 2 personas


  • Entrantes

    Ensalada mediterránea
    Huevos con chistorra
    (1 plato cada 2 personas)

  • Segundo

    Txuleta vasca de 1kg, madurada 40 días con patatas al caliu y pimientos a la brasa
    (1 txuleta cada 2 personas)
  • Bebida

    Vino, sangría o 2 bebidas por persona

25 € / persona

Menú Don Martín


Mínimo 4 personas


  • Entrantes

    Nachos
    Huevos estrellados con morcilla y chistorra
    Lacón
    Rejos
    Croquetas de jamon ibérico
    (1 plato cada 4 personas)

  • Segundo a escoger entre

    Solomillo de ternera de 200 g a la brasa o salsa con guarnición
    Txuleta vasca de 500 g madurada 45 dias con guarnición
    Pechuga rellena de sobrasada y queso con guarnición
    Bacalao en salsa verde con judías de Santa Pau

  • Bebida

    2 bebidas por persona o jarra de sangría o botella de vino cada 3 personas

    Café y chupitos

24.50 € / persona


Menú Gramenet de Besòs


Mínimo 4 personas


  • Entrantes

    Cazuelita de gamba roja y chipirones al ajillo
    Chipirones y sepia a la plancha
    Patatas Don Martín
    Auténticos torreznos de Soria
    Nachos gratinados con ternera aliñada al estilo mexicano, con guacamole y salsa de queso
    1 plato cada 4 personas

  • Segundo a escoger entre

    Entrecot de ternera de 350 g a la brasa o en salsa, con guarnición
    Pluma de cerdo ibérico con salsa de paté, virutas de jamón y nueces
    Tronco de bacalao al gusto del chef
    Hamburguesa de Angus con foie y escamas de sal Maldon

  • Bebida

    2 bebidas por persona o jarra de sangría o botella de vino cada 3 personas

23.50 € / persona


Menú Santa Coloma


Mínimo 4 personas


  • Tapeo

    Patatas con alioli o completas
    Lacón
    Chipirones a la andaluza
    Croquetas de cocido o jamón ibérico
    Huevos con jamón
    Timbal de escalivada con rulo de queso de cabra caramelizado y láminas de atún claro
    Jamón ibérico con queso manchego y membrillo
    Pan de coca tostado con tomate
    Meloso de ternera con rulo de queso de cabra y crujiente de jamón
    1 plato cada 4 personas

  • Bebida

    2 bebidas por persona o jarra de sangría o botella de vino cada 3 personas

18.50 € / persona

Menú Rambla


Mínimo 4 personas


  • Tapeo

    Fingers de pollo
    Croquetas de jamón ibérico caseras
    Pinchos a la cerveza/morunos
    Ternera en salsa
    Sepia a la plancha
    Nachos gratinados con ternera al estilo mejicano, con crema de queso y guacamole
    Calamares a la andaluza
    Patatas con all i oli o completas
    1 plato cada 4 personas
  • Bebida

    2 bebidas por persona o jarra de sangría o botella vino cada 3 personas

16.50 € / persona