Menú de fin de semana

• Primeros

  Arroz caldoso de gambas y bogavante (supl. 3 € - min 2 personas)
  Escudella y carn d'olla
  Paella de marisco con gambitas, almejas y atún fresco
  Canelones Don Martín
  Calçots en tempura con Romesco
  Risotto de setas, pollo y jamón ibérico
  Huevos estrellados con torreznos y pimientos de Padrón
  Ensalada noruega, con lechuga, salmón marinado, huevo frito, beicon y mostaza antigua
  Pulpitos encebollados en salsa americana

• Segundos

  Jabalí estofado con robellones
  Lomo de bacalao con salsa de alubias y berberechos
  Hamburguesa 200 g de Angus a la brasa con salsa de cabrales y patatas al romero
  Lenguado a la menier con verduritas al vapor
  Solomillo de cerdo al horno, relleno de queso y champiñones con salsa de setas y beicon
  Lubina fresca al horno con patatas panaderas
  Entrecot en salsa de paté con virutas de jamón ibérico y nueces
  Solomillo de ternera de 250 g (suple. de 4 €, con salsa o foie 5 €)
  Txuleta vasca de 500 g con 45 días de maduración (supl. de 3 €)

• Postres

  Piña natural con crema quemada
  Crema catalana
  Pana cotta de chocolate blanco
  Mousse de chocolate negro con virutas de almendras
  Sorbete de limón con, o sin, marc de cava
  Tarta de queso casera (suplemento 1 €)
  Coulant de chocolate negro con helado de vainilla (supl. 1 €)
  Coulant de chocolate blanco con helado de vainilla (supl. 2 €)

18,50 €.