Menú de fin de semana

• Primeros

  Arroz caldoso con bogavante y gambas (supl. 3 € - min 2 personas)
  Fideuá de rape y marisco
  Arroz de montaña con setas, conejo y caracoles
  Risotto de quesos con nueces
  Papardelle con salsa trufada y ceps
  Esqueixada de bacalao confitado con vinagreta de cítricos
  Canelones de pato y foie
  Timbal de tomate cor de bou, aguacate, cebolla morada y láminas de bonito

• Segundos

  Rodaballo a la marinera
  Tartar de salmón con aguacate y tostaditas
  Bacalao a la llauna con alubias de Santa Pau
  Rabo de toro a nuestra manera
  Costillar de cerdo ibérico deshuesado hecho a baja temperatura con patatitas baby en su jugo
  Entrecot a la brasa con guarnición
  Solomillo de ternera de 200 g (supl. de 5 €)
  Txuleta vasca de 500 g con 45 días de maduración (supl. de 3 €)

• Postres

  Crema catalana
  Piña natural con crema quemada
  Mousse de chocolate blanco
  Tarta casera de queso
  Fresas con nata
  Sorbete de limón
  Coulant de chocolate negro con helado de vainilla (supl. 1 €)
  Coulant de chocolate blanco con helado de vainilla (supl. 2 €)

19,50 €.